Descrizione
Vino biologico D.O.P. rosso rubino (Nero d’Avola). Al naso esprime intensi sentori di frutta rossa matura, sotto spirito, mora, amarena, ciliegia, si accompagnano a note di vaniglia e spezie. Al palato è morbido, opulento, corposo. Il finale è abbastanza persistente con lunghi ricordi di mora, marasca e prugna.
Gradazione alcolica 14°
Temperatura di servizio 16°
Abbinamenti: si accompagna molto bene alle carni rosse, e, se alla brace, è il compagno ideale anche di una tagliata di tonno, ottimo con i formaggi, specie a pasta dura.
Annata 2019
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.