Descrizione
Vino I.G.T. frizzante composto da un blend di uve autoctone. Dal colore paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde; all’olfatto apre con note gentili di fiori di campo e ginestra e sviluppa quasi immediatamente freschi sentori che ricordano il mango, la papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergono fini evocazioni di rosmarino e alloro; al palato armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante, che dialoga alla perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.
Gradazione alcolica 12°
Temperatura di servizio 8°- 10°
Abbinamenti: eccellente fuori pasto come aperitivo, si accosta egregiamente ad antipasti leggeri, primi piatti, carpacci di pesce, molluschi crudi e sushi.
Annata 2022
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.