Descrizione
N.I.R. (Nectar Imperial Rosè) (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir) fa la sua comparsa sul mercato nel 2015 e, sin da subito, detta le regole dello stile e di una nuova moda; alla base della bottiglia, infatti, è posto un sistema di illuminazione che, unito al sontuoso colore rosa di questo Champagne, rende la bottiglia davvero unica nel suo genere, bellissima e luminosa.
Colore oro rosa antico, ha perlage piuttosto fitto e spuma delicatissima, al naso vivace ed intenso bouquet di frutti rossi maturi (fragole, lamponi, melograni, ciliegie) e spezie dolci (vaniglia, zucchero di canna); sottili note mentolate. Al palato risulta equilibrato, di buona struttura, flessibilità e freschezza. Consistenza cremosa e deliziosa. Finale lungo, con note fresche di arancia rossa.
Gradazione alcolica 12°
Temperatura di servizio 6°- 8°
Abbinamenti: ideale per accompagnare aperitivi a base di formaggi teneri e cremosi; carne di maiale, pesce, frutti di mare.
Tipologia Dry
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
