Il termine “terroir” è uno dei concetti più affascinanti nel mondo del vino. Viene usato per descrivere l’insieme di fattori ambientali – come il clima, il suolo e la geografia – che influenzano le caratteristiche di un vino.
Negli ultimi anni, la crescente attenzione verso la sostenibilità e il rispetto per l’ambiente ha portato molti consumatori a preferire i vini biologici e biodinamici.
La degustazione del vino è un’esperienza sensoriale che ci permette di apprezzare appieno la complessità e la bellezza del vino. Non si tratta solo di bere, ma di analizzare e interpretare le caratteristiche del vino con tutti i sensi.
