Descrizione
Metodo Classico Franciacorta D.O.C.G. composto da Chardonnay 100%, spuma soffice e cremosa. Buona persistenza, perlage sottile e continuo. Dal colore giallo paglierino intenso. Profumo ricco, elegante, variegato, sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito. Al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.
Gradazione alcolica 12,5°
Temperatura di servizio 6°- 8°
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, è ideale con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.
Tipologia Brut
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
