Descrizione
Caldi toni del miele per questa Birra Artigianale IPA Collesi, straordinariamente calda e avvolgente. Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, si caratterizza per la schiuma compatta. Di buona corposità, regala al palato un gusto intenso e persistente, ben equilibrato e mai pungente. Piacevole anche all’olfatto, unisce note di pompelmo e di frutta tropicale.
Gradazione alcolica 8,5°
Temperatura di servizio 4°- 5°
Abbinamenti: crea perfette armonie di gusto con primi piatti con verdure e con carpacci di carne e verdura. Gratificante l’abbinamento con i bucatini all’amatriciana. Si accompagna bene anche a carciofi e asparagi, piatti di pesce e in particolare crostacei e con pesce bianco cucinato in umido con intingoli saporiti. Valorizza inoltre il sapore deciso dei formaggi molto stagionati
Stile India Pale Ale
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
