Descrizione
È il “Classico Vermouth Rosso” italiano, in cui le note speziate si fondono con le sfumature agrumate e citriche, andando a completarsi con i ricordi di assenzio. Quello che ritroviamo al sorso è un Vermouth in cui il contrasto dolce-amaro è perfettamente bilanciato.
Regala alla vista un bel rosso rubino, con rimandi topazio al calice. Il naso è complesso e articolato, con rimandi alle erbe aromatiche che vanno a unirsi a miele, melassa, vaniglia, cardamomo e cannella. L’attacco è dolce in ingresso, poi complesso ed evoluto man mano che emergono le botaniche. Lunga la persistenza.
Gradazione alcolica 16°
Spettacolare da impiegare per la preparazione di cocktail e long drink, è ottimo da scegliere per l’ ”Americano”, per il “Negroni” o per lo “Smashed Carpano”.
Cl.100
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
