Descrizione
D.O.C. passito Pantelleria liquoroso ottenuto con uve Moscato di Alessandria (Zibibbo), dal colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati e topazio. Profumo Ampio, ricco ed aromatico di agrumi, uva passa, confettura di albicocca e note vanigliate; sapore dolce e morbido, di grande struttura e persistenza, intensamente aromatico di albicocca, fichi secchi.
Gradazione alcolica 15,5°
Residuo zuccherino 130 g/l
Temperatura di servizio aperitivo 10°- 12°
Temperatura di servizio fine pasto 14°- 16°
Abbinamenti: ottimo aperitivo con patè di fegato e fois gras. Si accompagna bene ai dessert di frutta secca, confettura e cioccolato.
Annata 2020
Cl.50
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
