Descrizione
Le arance italiane combinate con una selezione di arance rosse siciliane mature vengono miscelate con le migliori botaniche e ginepro raccolto a mano per creare un gin dal sapore succoso e vibrante. Sono rigorosamente di Sicilia le arance rosse raccolte a novembre che conferiscono al gin arancia un gusto rinfrescante ed agrodolce di agrumi accompagnato da un’esplosione di sapore di fiori d’arancio, e da note delicate di ginepro che incantano il palato sul finale della degustazione.
La freschezza di questo gin è ottenuta grazie all’innovativa distillazione sottovuoto che, grazie a una temperatura di 60°C, garantisce un’evaporazione che non altera la composizione delle 9 botaniche impiegate, le quali mantengono intatto il loro sapore che, diversamente, verrebbe degradato dall’intenso calore. Alle botaniche poi vengono aggiunti gli agrumi prima impregnati di alcol e quindi spremuti con un torchio tradizionale successivamente distillati con bacche di ginepro della Toscana. Il filtrato ottenuto, infine, viene mescolato e tagliato con acqua proveniente dal Monviso, l’acqua più pura ed alta d’Italia.
Gradazione alcolica 41°
Tipologia: Gin Distilled
Cl.70
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
