Descrizione
D.O.C. Marsala, nasce dal blend di Grillo, Catarratto e Inzolia. Dal colore ambra chiaro, dal profumo equilibrato con delicato sentore di rovere e dal gusto avvolgente, moderatamente secco. Invecchiamento oltre due anni in botti di rovere, affinamento in acciaio per 3 mesi.
Gradazione alcolica 18°
Residuo zuccherino 3%
Temperatura di servizio abbinamenti salati 8° – 10°
Temperatura di servizio abbinamenti dolci 14° – 16°
Abbinamento: ottimo aperitivo in abbinamento a formaggi a pasta dura stagionati, parmigiano e frutta secca; a fine pasto con pasticceria secca e crostate.
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
