Descrizione
Sicilia D.O.C. (Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon) dal colore rosso rubino, al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di more, ciliegie e lamponi, arricchito da piacevoli note di vaniglia, tabacco e cioccolato. Al palato risulta potente e fruttato, con tannini morbidi e piacevolmente equilibrati. Affina in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 30% nuovi e per il 70% al secondo e terzo passaggio, per circa 14 mesi.
Gradazione alcolica 13,5°
Temperatura di servizio 18°- 20°
Abbinamenti: perfetto per accompagnare affettati e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e funghi.
Annata 2017
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.