Descrizione
Vino D.O.C. espressione di uve Nero d’Avola di alta collina. Profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenziano dal vitigno coltivato nella Sicilia litoranea e pianeggiante. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo. È “L’Amore” che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro. Brillante, di colore rosso rubino intenso, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, mora e gelso. Una traccia speziata, di vaniglia, cacao e tabacco apre ad un assaggio di buona struttura, morbido ed equilibrato.
Gradazione alcolica 13,5°
Temperatura di servizio 16°- 18°
Abbinamenti: a tutto pasto, ben si abbina a piatti di pasta, anche ripiena. Ottimo con un cous cous di carne.
Annata 2020
Cl.75
Etichetta, annata, gradazione alcolica possono variare.
